Все публикации с метками ‘пасха’
Пасха розовая
Ингредиенты:
Творог — 1кг
Малиновое варенье — 1 стакан
Сахар — 100 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 100 г
Сметана( густая ) — 600 г
Способ приготовления :
Творог отжать под прессом, смешать с малиновым вареньем( без лишнего сиропа ), добавить сахар, размешать, протереть сквозь сито. Положить три сырых яйца, сливочное масло, густую сметану, хорошо размешать и выложить в небольшую пасочницу, накрыть и сверху положить пресс, поставить в холодильник на 10 часов. Варенье придаст пасхе нежный розовый цвет и аромат малины. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить.
Пасха шоколадная
Ингредиенты:
Творог — 3 стакана
Сливочное масло — 400 г
Сливки — 200 г
Шоколад — 200 г
Сахар — 2 стакана
Орехи — 50 г
Ванилин
Способ приготовления :
Разомнять творог. Масло размягчить. Шоколад натереть на крупной терке. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить сахар, ванилин и перемешать. Переложить массу в формы, накрыть блюдцами, поставить в холодильник на 12 часов. При подаче пасху шоколадную полить растопленным шоколадом и посыпать измельченными орехами.
Пасха творожная
Ингредиенты:
Творог — 2 кг
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 1 стакан
Сметана — 250 г
Соль
Способ приготовления :
Размягченное масло взбить добела с сахаром и сметаной. Добавить тщательно размягченный творог и соль. Поместить полученную массу в формы, накрыть блюдцами и поставить под пресс в холодильник на 10 — 12 часов. Через указанное время аккуратно перевернуть формы на блюдечка и украсить готовые пасочки цукатами, орехами, мармеладом, украшениями для пасхи.