Vkusnasha — кулинарные рецепты

Все публикации с метками ‘охладительные напитки’

Ингредиенты:

Смородина чёрная — 600 г
Сахар-песок — 150 г
Вода — 2 стак
Лед

Способ приготовления :

Воду вскипятить с сахарным песком и охладить. Смородину вымыть и выжать сок в соковыжималке. Перемешать сок с водой. Разлить в стаканы, положить в каждый по несколько кусочков пищевого льда.

Ингредиенты:

Лимон — 6 шт
Вода — 2 стак
Сахар — 1 стак
Черника — 0.5 стак
Лед — 2 стак

Способ приготовления :

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и добавить лед.

Ингредиенты:

Манго — 1 шт
Киви — 1 шт
Ананасовый сок — 200 мл
Кубики льда

Способ приготовления :

Охлажденные фрукты очистить и нарезать небольшими кубиками. Поместить в блендер киви, манго, ананасовый сок и кубики льда. Хорошенько взбить и разлить по бокалам.

Ингредиенты:

Мякоть арбуза — 8 стак
Вода — 1 стак
Лимон — 1 шт
Мед — 5 ст. л
Мята
Лед

Способ приготовления :

С помощью блендера перемешать мед с водой. К перемешанным ингредиентам добавить базилик, предварительно его мелко нарезать – смесь отставить в сторонку, дать настояться на протяжении трех часов, после чего процедить.
Арбузную массу взбить блендером с выжатым соком лимона, добавить к ингредиентам приготовленный медово — базиликовый сироп. При подаче добавить кусочки льда, украсить веточками мяты и кусочком арбуза.

Ингредиенты:

Абрикосовый сок — 8 ст. л
Лимон — 2 шт
Яйцо (белки) — 4 шт
Газированная вода — 2 стак
Лед

Способ приготовления :

Яичные белки, абрикосовый сок, сок выжатый из лимона, лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в  бокалы, долить газированную воду и сразу подать.

Ингредиенты:

Лимон — 2 шт
Имбирь — 300 г
Газированная вода — 2 л
Сахар — 1 стак

Способ приготовления :

Лимоны помыть, имбирь очистить. Нарезать лимоны и имбирь на крупные куски и измельчить в блендере. Выкласть все в кувшин, залить газированной водой и настаивать около часа. Добавить сахар, перемешать до растворения сахара и процедить, охладить в холодильнике.

Ингредиенты:

Персик — 3 шт
Лимон — 2 шт
Сахар — 100 г
Вода —  2 стак
Минеральная вода
Лед

Способ приготовления :

Персики разрезать пополам, вынуть косточку и порезать небольшими ломтиками.
Персики, сахар, 2 стакана воды поместить в небольшую кастрюлю, поставить на медленный огонь, дать закипеть и варить 5 минут. Немного остудить и с помощью блендера сделать пюре. Дать персиковому пюре полностью остыть и убрать в холодильник на несколько часов.
Лимоны вымыть, разрезать пополам и выжать сок. Добавить лимонный сок в персиковое пюре. Процедить пюре через сито, добавить минеральную воду по вкусу. Перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей добавить лед.

Ингредиенты:

Лимон — 4 шт
Вода — 1 л
Гранатовый сок
Сахар

Способ приготовления :

Нарезать лимоны дольками и положить в кастрюлю. Посыпать их сахаром для того, чтобы они пустили сок. Залить их водичкой и добавить сок. Добавлять сахар по вкусу, а сок для насыщенности цвета напитка.

Ингредиенты:

Грейпфрут – 2 шт
Вода – 2 стакана
Сахар – 2 ст. л
Мята
Лёд

Способ приготовления :

Выжать в блендер сок из грейпфрута. В кастрюльку влить воду и добавить сахар и листья мяты. Поставить на огонь и дать воде закипеть. Снять с огня, вынуть листья и залить воду в блендер. Из сваренных листьев мяты выжать сок и можно их выбросить. Смешать слегка сок и сладкую мятную воду в блендере. Охладить полученную смесь в холодильнике.

Ингредиенты:

Лимон – 3 шт
Зеленый чай – 4 стакана
Вода – 2 стакана
Мята – 0.5 стакана
Лед

Способ приготовления :

Поместить листья мяты на дно кувшина и слегка потолчить. Дальше залить чай, выжать сок трех лимонов. Залить это все водой и поставить в холодильник. После охлаждения разлить в стаканы, добавить лед и украсить лепестками мяты и дольками лимона.