Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г
Сметана — 450 г
Сахарная пудра — 100 г
Свежие ягоды (малина, черника, земляника)
Загуститель сметаны — 1 пакетик

Способ приготовления :

Два листа теста раскатать толщиной 3 мм и каждый порезать на 3-4 квадрата.
На застеленном бумагой для выпечки противне по очереди выпекать пласты теста в течении 7-10 мин при температуре 210-220 С (до золотистого цвета)
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром и загустителем.
Первый кож выложить на тарелку и смазать кремом. Сверху выложить слой ягод. Накрыть вторым коржом, смазать его кремом, выложить слой ягод. Проделать так с оставшимися коржами, ягодами и кремом. Верхний корж и бока торта обильно смазать кремом и посыпать измельченными остатками коржей.

Один комментарий к “Слоеный торт с ягодами”