Шоколадное пирожное
Ингредиенты:
Черный шоколад – 100 г
Сливочное масло – 150 г
Яйца – 2 шт
Сахар – 250 г
Мука – 100 г
Ванильный сахар – 1ч.л
Грецкие орехи – 0,5 ст
Сахарная пудра
Черный шоколад – 100 г (для глазури)
Сливочное масло – 2 ст.л (для глазури)
Способ приготовления :
Расплавить черный шоколад и масло, дать немного остыть. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Хорошо перемешать до однородной массы. Орехи измельчить и добавить в массу. Разогреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом и слегка припорошить мукой. Выпекать 30 мин. Дать пирожному остыть и полить глазурью. Для глазури смешать черный шоколад и масло, растопить на маленьком огне, не доведя до кипения. Украсить грецкими орехами и сахарной пудрой.