Салат с шампиньонами
Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Помидоры — 2 шт
Сладкий перец — 1 шт
Пармезан — 100 г
Листья салата
Майонез
Соль
Перец
Способ приготовления :
Шампиньоны обжарить и переложить на тарелку, остудить. На тарелку выложить салатные листья. Сверху разложить порезанные дольками помидоры и нарезаный полосками перец. Посыпать шампиньонами. Посолить, поперчить по вкусу, покапать слегка майонезом. Присыпать тертым пармезаном.