Салат с семгой и овощами
Ингредиенты:
Семга малосольная — 200 г
Болгарский перец — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Огурец — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Маслины (без косточек) — 1 банка
Листья салата
Зелень
Оливковое масло
Способ приготовления :
Овощи и зелень помыть, обсушить, из перца удалить семена. Нарезать лук и перец тонкими полукольцами. Помидоры нарезать кубиками. Огурец — ломтиками. Мелко нарезать зелень. Листья салата порвать руками. Семгу нарезать тонкими полосками. На блюдо выложить часть листьев салата, на них — смешанные перец, лук, помидоры, огурцы, маслины и рыбу, сверху украсить маслинами. Заправить салат оливковым маслом.