Салат «Министерский» с говядиной
Ингредиенты:
Говядина — 400 г
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт
Соленые огурцы — 3 шт
Растительное масло
Майонез
Способ приготовления :
Говядину отварить до готовности, нарезать соломкой. Яйца взбить вилкой, пожарить из них блинчики. Готовые яичные блинчики также порезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Огурцы порезать тонкой соломкой. Все перемешать и заправить майонезом.