Салат «Легкость»
Ингредиенты:
Креветки — 500 г
Помидоры — 3 шт
Огурец — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Брынза — 100 г
Маслины — 100 г
Листья салата
Укроп
Петрушка
Лимонный сок — 3 ст. л
Оливковое масло — 2 ст. л
Соль
Способ приготовления :
Креветки обдать кипятком и очистить от панцирей. Овощи промыть. Нарезать помидоры. Поместить их в салатницу, добавить нарезанный соломкой перец и ломтики огурцов. Маслины нарезать колечками и добавить к остальным продуктам. Салатные листья порвать руками. Высыпать креветки. Добавить нарезанный кубиками сыр. Зелень мелко нашинковать и отправить в салат. Посолить, заправить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.