Салат из лосося, тунца и икры
Ингредиенты:
Лосось – 200 г
Тунец – 200 г
Икра лососевая – 1 ст. л
Салат рукола – 150 г
Базилик – 50 г
Черный кунжут – 1 ч. л
Дайкон – 50 г
Способ приготовления :
Филе лосося и тунца, нарезать тонкими брусочками. Дайкон натереть на терке соломкой. Руколу порвать руками. Выкласть на дно тарелки дайкон, затем руколу, базилик, лосось и тунец. Положить сверху ложку икры и посыпать кунжутом.