Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Морские гребешки — 400 г
Редис — 2 шт
Горчица — 1 ч. л
Чеснок — 6 зуб.
Уксус — 1 ст. л
Сахар — 2 ч. л
Зеленый лук
Кунжутное семя — 1 ч. л
Соль

Способ приготовления :

Гребешки вымыть и нарезать. В кастрюле вскипятить воду, варить гребешки 7 мин., затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и остудить. Редис нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук мелко нарезать. Чеснок измельчить. Смешать в миске гребешки, редис, лук и чеснок, заправить уксусом, горчицей, сахаром, солью по вкусу. Выложить салат на блюдо, посыпать кунжутом.