Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г
Рыбное филе — 450 г
Лук — 1 шт
Яйцо – 1 шт
Петрушка
Соль
Перец

Способ приготовления :

Измельчить рыбу и лук в блендере, добавить рубленную петрушку, посолить, поперчить и скатать шарики размером с грецкий орех . Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной около 1 см.
Намотать на рыбные шарики ленточки теста, по аналогии скатывания ниток в клубок. Приготовленные шарики-клубочки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.