Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стак
Сметана — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 1 ч. л
Мандарины — 5 шт
Шоколад — 50 г

Способ приготовления :

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать после каждого. Добавить сметану, ванильный сахар, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки, если есть косточки достать их. Шоколад измельчить в блендере или натереть на терке. Добавить мандарины и измельченный шоколад в тесто, аккуратно перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать при 180 С в течение 40 минут.