Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Твердый сыр — 150 г
Сливки — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Соль
Перец

Способ приготовления :

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15 минут.