Куриные рулетики в беконе
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт
Сыр творожный — 200 г
Перец красный болгарский — 2 шт
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Бекон — 8 полосочек
Растительное масло
Соль
Перец
Способ приготовления :
Каждую половинку куриного филе разрезать ножом вдоль на три пластика. Кусочки филе отбить, посолить и поперчить. Филе смазыть тонким слоем творожного сыра. Перец помыть, очистить и нарезать мелким кубиком. Посыпать каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени, свернуть плотным рулетом. Каждый рулетик обернуть полоской бекона. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё рулетики. Отправить форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.