Итальянские горячие бутерброды
Ингредиенты:
Хлеб — 8 ломтиков
Сливочное масло — 80 г
Маринованные грибы — 8 шт
Сыр твердый — 8 ломтиков
Консервированная рыба в масле — 400 г
Маринованные огурцы — 2 шт
Лук — 1 шт
Зелень
Перец красный
Перец душистый молотый
Способ приготовления :
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Рыбу размять вилкой. Грибы и лук нарезать. Равномерно нанести на хлеб рыбную смесь, поперчить. Затем выложить лук, грибочки и ломтики огурчиков. Сверху выложить сыр. Запекать в духовке до расплавления сыра. При подаче посыпать рубленой зеленью.