Грибы с печенкой
Ингредиенты:
Грибы — 200 г
Печень — 200 г
Лук — 2 шт
Сливочное масло — 60 г
Листья салата
Соль
Способ приготовления :
Грибы вымыть и нашинковать, посолить и потушить до полуготовности с луком. Соеденить со сваренной и нарезанной печенкой. Смесь потушить на слабом огне до выпаривания жидкости. Выложить на листья салата.