Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Масло — 100 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 200 мл
Киви — 4 шт
Разрыхлитель — 15 г
Чай черный — 2 пак
Сахар тростниковый

Способ приготовления :

Стакан молока нагреть и опустить в него пакетики с чаем. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Масло растопить. Добавить к маслу «чайное» молоко. Вбить яйца. Тщательно перемешать миксером. Смешать всё с мукой и сахаром. Перемешать. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны. Форму смазать маслом. Налить в неё половину полученного теста. Духовку разогреть до 200 С. Выпекать 12 минут, до слегка золотистого цвета. Вынуть. Выложить сверху кружочки киви. Затем залить оставшейся частью теста. Поставить в духовку ещё на 30 минут. Где-то через 15 минут посыпать пирог тростниковым сахаром.