Домашняя халва
Ингредиенты:
Семечки подсолнуха — 4 стак
Сахар — 2 стак
Вода — 0.5 стак
Мука пшеничная — 3 ст. л
Масло подсолнечное — 0.5 ст. л
Способ приготовления :
Семечки обжарить и пропустить несколько раз через мясорубку. Сахар и муку обжарить до получения золотистого оттенка. Затем добавить воду и размешать. Тщательно перемешать полученную массу с семечками, добавить подсолнечное масло. Выложить халву в форму и довольно долго охлаждать ее под прессом.