Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 200 г
Какао — 2 ст.л
Желатин — 20 г
Изюм — 50 г
Вода

Способ приготовления :

Желатин залить тёплой водой и оставить на один час. Подогреть молоко (не кипятить),  добавить подготовленный желатин и тщательно перемешать. Всыпать сахар, добавить творог, размешать. Для того чтобы творог был более нежным и воздушным нужно пропустить его через сито. Полученную массу разделить на 2 части. В первую засыпать изюм и какао. Форму смазать маслом. Аккуратно вылить столовой ложкой в форму для кекса слоями, чередуя темный и светлый слой. Поставить в холодильник для застывания на 3 часа.