Архив для ‘Напитки’ категории
Смузи из сухофруктов
Ингредиенты:
Курага — 0.5 стак
Изюм — 0.5 стак
Мед — 1 ст. л
Хлопья овсяные — 3 ст. л
Молоко миндальное — 2 стак
Вода — 1 стак
Способ приготовления :
Курагу и изюм промыть, залить 1 стаканом горячей воды. Как курага и изюм станут мягкими, измельчить их с другими ингредиентами в блендере до однородного состояния. Подавать охлажденным.
Апельсиновый квас
Ингредиенты:
Апельсины — 2 шт
Сахар — 300 г
Кипяченая вода — 3 л
Дрожжи — 1 пакетик
Лимонная кислота — 0.5 ч. л
Способ приготовления :
Помыть апельсины и нарезать с кожурой, сложить в банку. Туда же насыпать лимонную кислоту. В тарелку насыпать сахар и смешать с дрожжами, высыпать в банку. Налить кипяченую воду. Размешать и накрыть марлей, поставить в теплое место. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Напиток из красной смородины
Ингредиенты:
Красная смородина — 500 г
Сахар — 300 г
Вода — 1 л
Лед
Способ приготовления :
Красную смородину перебрать, промыть, протереть через сито и выжать сок. Мезгу залить водой, прокипятить, процедить через марлю и добавить сахар. Сироп смешать с соком красной смородины и охладить. На стол подавать со льдом.
Черничный лимонад
Ингредиенты:
Лимон — 6 шт
Вода — 2 стак
Сахар — 1 стак
Черника — 0.5 стак
Лед — 2 стак
Способ приготовления :
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и добавить лед.