Vkusnasha — кулинарные рецепты

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Молоко — 3 стак
Мука — 2 стак
Яйца — 2 шт
Лук — 1 шт
Сыр-косичка
Сливки
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло
Сахар
Соль

Способ приготовления :

Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль. Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанное филе, посолить и немного прожарить. Залить сливками филе (чтобы немного покрывали), потушить. На середину каждого блина выложить филе. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой.